14 konyhai trükk, amit csak az éttermek séfjei ismernek

Akt.:
14 konyhai trükk, amit csak az éttermek séfjei ismernek
© Fotó: brightside.me
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza – Akik gyakran főznek, azok tudják, a konyha néha pokollá képes változni. A forró olaj kifröccsen, a hús megég, a tojásról pedig kiderül, hogy már régen rossz. A következő praktikák segítségével viszont megmentheti a vacsoráját. 

a
Ha fasírtot süt, a közepét kicsit nyomja be, így hamarabb át fog sülni a hús.

b
A torta felszelése előtt a kést mártsa forró vízbe, így nem fog a kés élére ragadni a sütemény.

c
A citromból több levet szerezhet, ha azt spray-vel fújja ki belőle.

d
Tegyen befőttes gumikat a kés nyelére, így az biztosan nem fog megcsúszni a kezében. 

e
Minél vékonyabb a citrom héja, annál savanyúbb.

f
Sütés előtt érdemes kis vágásokat tenni a kolbász mindkét oldalára, hogy az tökéletes legyen. 

g
A tojás frissességét a sárgáját övező fehérje alakjáról tudja megállapítani.

h
A torta nem fog megszáradni, ha a vágás két oldalára tesz egy-egy szelet kenyeret.

i
A főtt tojás főzésének ideje.

j
A petrezselyem tovább zöld marad, ha azt alufóliába csomagoljuk.

k
A szalonna akkor lesz tökéletes, ha azt alufólián, 12 percen keresztül és 204 fokon sütjük.

l
Ha meg szeretnénk melegíteni a pizzánkat, előtte fújjuk le egy kevés vízzel. 

m
Tökéletesen fel tudjuk szelni a húst, ha a kés elejével vágunk. 

n
A kekszet villával, és ne koszos ujjal mártsuk a tejbe. 

(Brightside)


Forrás: brightside.me
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Ne pazarolja el a Nutellát, ha még van egy kevés az üveg oldalán, tudunk egy tippet, amivel minden cseppet felhasználhat.  2 pizza egyszerre. Nem fog megkeményedni a jégkrém, ha egy műanyag tasakba csomagolva teszi azt a fagyasztóba. A majdnem üres Nut...

Fotó: brightside.me
Az interneten minden nap találkozunk olyan ételek fotóival, amelyek úgy festenek, mintha étteremben készültek volna. És rengetegen próbálják megalkotni azokat a saját konyhájukban, csak nem mindenkinek ugyanúgy sikerül.  Spongyabob nem tűnik túl vidámnak.  Amikor így végződik a torta.  ...








hirdetés