Fesztivál
Miközben a bográcsokban, tárcsákon fő és sül a finomság, a színpadon együttesek, énekesek, táncosok váltják egymást. Egy kicsit el lehet felejteni a gondokat, s lehet igényesen, kulturáltan szórakozni, kikapcsolódni.
Például már most szombaton Balsán, ahol immár 6. alkalommal rendezik meg a Szárnyas-Hal Fesztivált. A főzőversennyel és komphúzó versennyel egybekötött gasztronómiai fesztiválon gazdag szórakoztató program várja a vendégeket, az eseményen fellép többek között Sp, Roy és Ádám, Brash Bence, a Zanzibár, de lesz operettgála, sétahajókázás és íjászkodás is.
Ugyancsak ezen a hétvégén várja a látogatókat Szamoskér önkormányzata: az „Együtt a Szatmárban” című ifjúsági programsorozat második rendezvényén, szombaton népi ügyességi játékokat – karikás ostor csattogtatás, aszonycipelő sorverseny, zsákban futás, talicskatolás, gumicsizma dobáló, zsíros kenyér evő, lisztfújó verseny – próbálhatnak ki a játékos kedvűek, de lesz lovasbemutató, motoros felvonulás, készülnek tájjelegű ételek, fellépnek néptáncegyüttesek. Koncertet ad a Magyar Vista Social Club, és a Csík Zenekar.
A céhek, megyék, emberek gasztronómiai és helyi érték fesztiválját is az előttünk álló szombaton rendezik: a megnyíló Pálinkasziget jelképezi a megyei pálinkamanufaktúrák egységét, s a teljes kínálatot. A helyi céhek és vállalatok „made in” megyei termékekkel mutatkoznak be, régi mesterségeket elevenednek meg, az Ízek Sétányán pedig a látogatók végigkóstolhatják Szabolcs-Szatmár-Bereg megyét, a színpadon pedig a megye ismert zenekarai váltják egymást.
Közel 200 féle káposztás étel, főzőverseny, népzenei és könnyűzenei eladások, versenyek, sport- és ügyességi játékok, kézműves és hagyományőrző programok, sztárvendégek – még felsorolni is nehéz, mennyi program várja a VIII. Demecseri Káposztás Napok látogatóit szeptember végén. Elfeledett értékek élednek újjá, a gasztronómiai élmények mellett pedig kulturális programok is várják a Demecserre érkező ínyenceket, gyermekes családokat, igényes szórakozásra vágyó vendégeket.
Tarpán idén is megrendezik a pálinkafesztivál: szeptember utolsó hétvégéjén először pálinka-bemutatóra és versenyre kerül sor, melyen házi párlatok vetélkednek egymással. A látogatók megismerkedhetnek a szilvafeldolgozás hagyományaival, a tájegység más gyümölcseiből készített ételekkel és italokkal. Számos népművészeti és kézműves bemutatót tartanak, de több népzenei hagyományőrző együttes is gondoskodik a jelenlévők szórakoztatásáról.