Válság a turizmusban: rekordot döntő bedőlések

Az első félévben 20 százalékos a növekmény, de a Dél-Alföldön például 90 százalék. A felszámolás alattiaknak viszont háromszorosa volt az újonnan alakult vállalkozások mennyisége, amelynek egyik oka az Opten céginformációs szolgáltató szerint a csökkenő jövedelmükkel elégedetlen alkalmazottak növekvő önállósodási szándéka.

Területileg kiugró a Dél-Alföld

Az év első felében 567 turisztikai (vendéglátóipari és szálláshely-szolgáltató) vállalkozás ellen indult felszámolás, tavaly 455. Az idei adat a júliusban működő ilyen cégek 2 százaléka. A féléven belül például márciusban is sok cég jutott csődbe, 103, júniusban pedig 110. A hatodik havi adat óriási növekedés az egy évvel ezelőtti 68-hoz képest. Havonta 8-11-gyel több felszámolás indult, mint 2009 ugyanazon időszakaiban. Területileg kiugró a Dél-Alföld, ahol 90 százalékkal több vállalkozás dőlt be júniusig, mint 2009-ben. Az eljárások harmada a közép-magyarországi régióban zajlott.

A felszámolás alatt lévőknél háromszor több, csaknem 1700 új vendéglátó vállalkozás indult idén, 11 százalékkal több, mint egy éve. Miként a felszámolások legnagyobb hányada, az új vállalkozás indítása is Közép-Magyarországon történt. Az Opten értékelése szerint a turizmusban eleve ismert jelenség a cégek osztódással szaporodása, az alkalmazottak önállósodása a megismert adatbázisra támaszkodva. A gyorsulás oka szerintük az lehet, hogy a kevés megrendelés miatt csökkenő jövedelemmel elégedetlen alkalmazottak nagyobb számban próbálkoznak önállósodással.

Turisztikai, idegenforgalmi helyzetkép

– Azt mondani, hogy mindenki jöjjön olyan, mintha azt mondanánk, hogy senki se – állítja dr. Hanusz Árpád, turisztikai szakember arra utalva, hogy célzott csoport nélkül, általánosságban hirdetni szinte értelmetlen, márpedig két éve ez a helyzet a megyében. – Három kitörési ponot látok: az első a wellness turizmus. Mindenképpen nyitnunk kellene Ukrajna felé, megkönnyíteni a határátlépést, mert az ő fürdőkultúrájuk hasonló a miénkhez és óriási piacot jelent. A második, hogy ki kellene emelni 3–4 gasztronómiai rendezvényt a számtalan közül, mert jelenleg a sok bába közt elvész a gyerek. És végül: koncentrálni kellene a speciális fejlesztéseket, hogy valóban célzottan lehessen a vendégkört elérni – vagy kimondottan wellness, vagy ételkultúra, vagy szabadidős tevékenységekre helyezni a hangsúlyt egy adott területen.

A turisztikai cégek megszűnése és az újak indulása az országos átlaghoz hasonló, ami szerintem annak köszönhető, hogy míg az elmúlt tíz évben a rendezvények száma megtízszereződött, a turistáké alig növekedett, a szóródás így sokkal nagyobb – egy korábban jól menő helyen most azért vannak kevesebben, mert máshová mennek, új rendezvény vonzza őket, új helyen szállnak meg. A belföldi turizmus egyébként 17 százalékkal nőtt a megyében, a válság miatt az emberek kevésbé utaznak külföldre, viszont 4 százalékkal kevesebb vendég is jön az országba. Szintén a pénztárcának köszönhető, hogy az eltöltött vendégéjszakák száma is csökkenő tendenciát mutat.

Nem felejtettek el minket a lengyelek

– Nem felejtettek el minket a lengyelek, valamint egyre több szlovák és román turista is érkezik, vendégeink fele közülük kerül ki idén nyáron – mondja Körtvélyfáy Barna, a sóstói Hotel Barbizon tulajdonosa. – A 20 szobás szálloda most 70 százalékos kihasználtságú, de éves átlagban csak ennek a fele, ami önellátásra elég. A profitot termelő, állandó 50 százalék eléréséhez különleges szolgáltatásokat kell nyújtani, ezért mi a már működő szabadtéri színházunk mellé a közeljövőben kőszínházat is építünk, ami egész évben működhet és időjárástól függetlenül tehet vonzóvá bennünket. A rossz időt nem érzékeljük a vendégszámban, de emiatt sajnos kevesebb időt töltenek el nálunk, s ez persze kiesés.

– A hazai turisták száma nő, vendégeink több, mint kétharmada magyar – summázza tapasztalatait Gonzalez Fabian, a Park Hotel és Fenyves Turistaház vezetője, aki nem elégedetlen a komplexum jelenlegi 60–70 százalékos kihasználtságával, bár az optimális szerinte 90 százalék lenne. A vendégszám növelését a szolgáltatások színvonalának emelése mellett ő a rendezvényszervező cégek, turisztikai irodák közvetlen megkeresésében látja, illetve az olyan események szervezésében, mint az Veterán Atlétikai EB, melynek idején az intézmény telt házzal működött.

Ennek a nyárnak már lőttek?

 - Az emberek zsebébe pénzt nem tudunk rakni, az a baj – mondja megfáradt hangon Gégény Sándor, a dombrádi 40 fő befogadására alkalmas Kék Lagúna Panzió tulajdonosa. – A 2008-as válság óta felére csökkent vendégszám, de nem csak ez a baj, kevesebb időt is töltenek el az ide érkezők, így komoly a visszaesés. Ez az év különösen rossz, a Tisza magas vízállása keresztülhúzta a számításainkat, az időről nem is beszélve. Igaz most 70%-os a kihasználtság, de hogy meddig, nem tudom. Nálunk egyébként zömmel magyar vendégek vannak, külföldiek csak elvétve fordulnak elő, pedig hirdetünk interneten, újságban, rádióban, utazási irodáknál. Úgy tűnik ennek a nyárnak már lőttek – foglalja össze keserű idei tapasztalatait a panzióvezető.

Éről-évre kevesebb a vendég

– A Vendéglátóipari Vállalatnál három évig voltam szakácstanuló, majd innen kerültem át a régi Korona Étterembe. Több megyei és országos elismerésben is részesültem, hosszú évek kitartó munkája eredményeképpen kivívtam a szakma elismerését, sokan az „ízkirály” titulussal illettek, illetnek a mai napig. A Koronából átkerültem a Kolumbiába, majd 1980-ban a Szindbád sörözőbe. Munkámra felfigyeltek a nyíregyházi ÁFÉSZ Búza téri Étteremnél is, ahol 86-tól konyhafőnökként, egy évre rá már üzletvezetőként tevékenykedtem. Manapság még az Unió étterem vezetéséből is kiveszem a részem-mesélte méltán büszkén Dankó László, aki egyszerű szakácstanulóként kezdve a fent említett sikerek mellett jelenleg is oroszlánrészt vállal Tiszalök és Nagykálló önkormányzatának közétkeztetésében.

– Sajnos évről-évre kevesebb a vendégünk, ami magyarázható a gazdasági válsággal, illetve azzal, hogy az Unió étterem viszonylag kieső helyen van, így sajnos egyre inkább csökken a törzsvendégeink száma. Két rendezvénytermünk kihasználtsága is hanyatló tendenciát mutat, pedig éttermünk fő bevételi forrása a lakodalmak és különféle rendezvények lebonyolítása lenne. A foci vébé és a Nyíregyházán rendezett Veterán Atlétikai Európa-bajnokság során nálunk nem nőtt meg ugrásszerűen a vendégek száma, ez inkább a belváros és a főiskola környékén éreztette pozitív hatását – vázolta fel a jelenlegi helyzetet az „ízek királya”.

Megkérdeztük: Önnek úgy alakul a nyara, ahogyan azt előzetesen eltervezte?

- Anyagi okból kifolyólag a tervezett belföldi útról le kellett mondanunk, sajnos elvesztettem a munkahelyemet. Érdről költöztünk vissza a szülőkhöz, az első most az álláskeresés – mesélte Megellai Miklós.

- Csúszik a vakáció, mert nem sikerült időben munkahelyet találnom, így még kell egy kicsit gyűjtögetnem. Remélem minél hamarabb el tudunk utazni valahova a párommal, így jut majd egy kis idő a pihenésre is – mondta Oláh Tibor.

- Ezen a nyáron a fő célom a jogosítvány megszerzése volt, jó úton haladok ez irányban. Csak ezután jöhet szóba egy kis kikapcsolódás, amit már nagyon várok, hiszen kettesben lehetek kedvesemmel pár napig – közölte Petrényi Inez.

- Remélem úgy telik majd, ahogy szeretném, ugyanis augusztus 21-én lesz az esküvőm – mesélte boldogan Farkas Richárd. Az utána betervezett nászút is minden bizonnyal összejön, amit Korfura tervezünk.

A menyasszony, Pócsi Zsófia is biztos benne, hogy minden rendben zajlik majd a boldogító igen kimondásáig: – Rendhagyó lakodalmunk lesz Napkoron, amit szabadtéren tartunk egy autós találkozó keretében. Az előrejelzések alapján jó időnk lesz, reménykedünk benne, hogy beigazolódik – tette hozzá a fiatal lány.

Az időjárás húzta át több ízben Ruha Zsolt és kedvese számításait: – Szinte minden hétvégén esett vagy borult volt az ég, így nem tudtunk kimenni a vízpartra eddig. Bízunk benne, hogy előbb-utóbb fordul a kocka – mondta.

- KM -