Frissítve:

Jegyzet: Mellékíz

Jegyzet: Mellékíz
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ez év januárjában razziázni kezdett a menzákon: a gyermek közétkeztetésben felszolgált ételeket vizslatja, akkreditált laboratóriumban, és az eredményeket – fotókkal illusztrálva – saját honlapján rendszeresen közzé teszi. Szőke Tímea jegyzete.

De nem ám szemérmesen, ahogy a hivatalok szokták, hanem odaírja például, hogy X iskolában, Y cég főztjében (konkrét megnevezések, várossal) a zöldbableves zsíros, a paprikáskrumpli kellemetlen mellékízű, a cékla meg erősen földszagú.

Úgy vélem, jó a kezdeményezés: egyrészt a szülő pártatlan szakértőtől (is) tudhatja, mit eszik a csemetéje, s akar-e azért fizetni továbbra is. Másrészt a csemete is tudhatja, hogy amit ebéd címén feltálalnak neki, az megüti-e a mércét: jogosan fintoroghat-e a gasztronómiai élmény miatt, vagy ez az a minőség, amit majd felnőtt korában a pénzéért mindenhol meg kell követelnie.

A szakácsok részéről kedvező bírálat esetén nincs gond, ha viszont elmarasztaló a NÉBIH ítélete, akkor vagy összekapják magukat, és tisztességesen megfőzik azt az ételt, mintha csak az otthoni asztalra kerülne; vagy nyelnek egy nagyot mert tudják: amennyi pénzből, amilyen alapanyaghoz ők hozzájutnak, abból csak ezt lehet kihozni.

- Szőke Tímea - 

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

hiba beküldése



Dorina, a nap szépe

A mai nap lánya Dorina, aki elmondása szerint szívesen sportol. Fotók: Janics Attila
tovább »

További hírek a Magyarország kategóriából
Előzetes letartóztatásba helyeztek egy férfit, aki unokatestvérét lőtte fejen és szíven
Miskolc, 2014. december 19., péntek (MTI) - Előzetes letartóztatásba helyezett a miskolci járásbíróság [...] tovább »
OGY - Visszaküldött az államfő két törvényt a parlamentnek
Budapest, 2014. december 19., péntek (MTI) - Megfontolásra visszaküldött pénteken a parlamentnek Áder János [...] tovább »
Bővítette nagysebességűinternet-lefedettségét a Magyar Telekom
Budapest, 2014. december 19., péntek (MTI) - Bővítette nagysebességűinternet-lefedettségét a Magyar Telekom [...] tovább »
Jövőre 3,15 milliárd forint jut a médiatanács Magyar Média Mecenatúra programjára
Budapest, 2014. december 19., péntek (MTI) - Jövőre 3,15 milliárd forint jut a médiatanács Magyar Média [...] tovább »
Virtuózok - Megalakult a Kis Virtuózok Alapítvány
Budapest, 2014. december 19., péntek (MTI) - Megalakult pénteken a Kis Virtuózok Alapítvány, amely a közmédia [...] tovább »
Még több kategóriábol »


Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása