Frissítve:

Jegyzet: Mellékíz

Jegyzet: Mellékíz
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ez év januárjában razziázni kezdett a menzákon: a gyermek közétkeztetésben felszolgált ételeket vizslatja, akkreditált laboratóriumban, és az eredményeket – fotókkal illusztrálva – saját honlapján rendszeresen közzé teszi. Szőke Tímea jegyzete.

De nem ám szemérmesen, ahogy a hivatalok szokták, hanem odaírja például, hogy X iskolában, Y cég főztjében (konkrét megnevezések, várossal) a zöldbableves zsíros, a paprikáskrumpli kellemetlen mellékízű, a cékla meg erősen földszagú.

Úgy vélem, jó a kezdeményezés: egyrészt a szülő pártatlan szakértőtől (is) tudhatja, mit eszik a csemetéje, s akar-e azért fizetni továbbra is. Másrészt a csemete is tudhatja, hogy amit ebéd címén feltálalnak neki, az megüti-e a mércét: jogosan fintoroghat-e a gasztronómiai élmény miatt, vagy ez az a minőség, amit majd felnőtt korában a pénzéért mindenhol meg kell követelnie.

A szakácsok részéről kedvező bírálat esetén nincs gond, ha viszont elmarasztaló a NÉBIH ítélete, akkor vagy összekapják magukat, és tisztességesen megfőzik azt az ételt, mintha csak az otthoni asztalra kerülne; vagy nyelnek egy nagyot mert tudják: amennyi pénzből, amilyen alapanyaghoz ők hozzájutnak, abból csak ezt lehet kihozni.

- Szőke Tímea - 

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

hiba beküldése



Bea, a nap szépe

Nyíregyházán él, s nagyon boldog barátjával, akivel másfél éve találtak egymásra.
tovább »
További hírek a Magyarország kategóriából
Kilenc, cigarettacsempészet támogatásával gyanúsított pénzügyőrt helyezett előzetesbe a bíróság
Nyíregyháza, 2015. augusztus 1., szombat (MTI) - A szerdán elfogott, cigarettacsempészet támogatásával [...] tovább »
Czerván György: javuló jövedelmi viszonyokat tükröz a növekvő magyarországi mézfogyasztás
Jászberény, 2015. augusztus 1., szombat (MTI) - Egyre többen fogyasztanak mézet Magyarországon, ez a tudatos [...] tovább »
Interjú: Markus Greg
Miskolc - Szabi (Szinva Rádió) beszélgető partnere a fiatal producer/lemezlovas Markus Greg volt, aki sok érdekeset [...] tovább »
Hogyan neveljünk pálmát a szobában?
Debrecen - A pálma sokáig elélhet rendszeres műtrágyázás nélkül. tovább »
Banki elszámolás – Kezdődik a forinthitelek és a ténylegesen devizában törlesztett hitelek elszámolása
Budapest, 2015. augusztus 1., szombat (MTI) - Augusztus elsején indul az elszámolás a forinthitelesekkel és a [...] tovább »
Még több kategóriábol »


Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása







hirdetés