Frissítve:

Jegyzet: Mellékíz

Jegyzet: Mellékíz
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ez év januárjában razziázni kezdett a menzákon: a gyermek közétkeztetésben felszolgált ételeket vizslatja, akkreditált laboratóriumban, és az eredményeket – fotókkal illusztrálva – saját honlapján rendszeresen közzé teszi. Szőke Tímea jegyzete.

De nem ám szemérmesen, ahogy a hivatalok szokták, hanem odaírja például, hogy X iskolában, Y cég főztjében (konkrét megnevezések, várossal) a zöldbableves zsíros, a paprikáskrumpli kellemetlen mellékízű, a cékla meg erősen földszagú.

Úgy vélem, jó a kezdeményezés: egyrészt a szülő pártatlan szakértőtől (is) tudhatja, mit eszik a csemetéje, s akar-e azért fizetni továbbra is. Másrészt a csemete is tudhatja, hogy amit ebéd címén feltálalnak neki, az megüti-e a mércét: jogosan fintoroghat-e a gasztronómiai élmény miatt, vagy ez az a minőség, amit majd felnőtt korában a pénzéért mindenhol meg kell követelnie.

A szakácsok részéről kedvező bírálat esetén nincs gond, ha viszont elmarasztaló a NÉBIH ítélete, akkor vagy összekapják magukat, és tisztességesen megfőzik azt az ételt, mintha csak az otthoni asztalra kerülne; vagy nyelnek egy nagyot mert tudják: amennyi pénzből, amilyen alapanyaghoz ők hozzájutnak, abból csak ezt lehet kihozni.

- Szőke Tímea - 

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

hiba beküldése



Viki, a nap szépe

Vikinek elege van a hűvös tavaszi időből, és már nagyon várja az igazi nyarat! Fotók: Janics Attila
tovább »

További hírek a Magyarország kategóriából
Évadot zárt a Miskolci Nemzeti Színház
Miskolc, 2015. május 29., péntek (MTI) - Miskolc polgármestere szerint kiváló előadásokat láthattak a Miskolci [...] tovább »
Music Hungary – Jelentősen megváltoztak a fogyasztói igények a zeneiparban
Eger, 2015. május 29., péntek (MTI) - A magyarországi zenei média helyzete, illetve a megváltozott fogyasztói [...] tovább »
Szövetkezeti Hitelintézetek Integrációs Szervezete: biztonságosabb és tőkeerősebb lett a szövetkezeti hitelintézeti szektor
Budapest, 2015. május 29., péntek (MTI) - A szövetkezeti hitelintézetek átvizsgálásának lezárása, az ennek [...] tovább »
Hitelminősítés – Londoni elemzők: a Fitch az idén befektetési ajánlást adhat Magyarországnak
London, 2015. május 29., péntek (MTI) - Londoni pénzügyi elemzők szerint még az idén befektetési ajánlású [...] tovább »
Ötéves a kormány – Nézőpont Intézet: három év elegendő idő a felvázolt célok eléréséhez
Budapest, 2015. május 29., péntek (MTI) - A magyar kormánynak a következő parlamenti választásig még három [...] tovább »
Még több kategóriábol »


Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása