Frissítve:

Jegyzet: Mellékíz

Jegyzet: Mellékíz
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ez év januárjában razziázni kezdett a menzákon: a gyermek közétkeztetésben felszolgált ételeket vizslatja, akkreditált laboratóriumban, és az eredményeket – fotókkal illusztrálva – saját honlapján rendszeresen közzé teszi. Szőke Tímea jegyzete.

De nem ám szemérmesen, ahogy a hivatalok szokták, hanem odaírja például, hogy X iskolában, Y cég főztjében (konkrét megnevezések, várossal) a zöldbableves zsíros, a paprikáskrumpli kellemetlen mellékízű, a cékla meg erősen földszagú.

Úgy vélem, jó a kezdeményezés: egyrészt a szülő pártatlan szakértőtől (is) tudhatja, mit eszik a csemetéje, s akar-e azért fizetni továbbra is. Másrészt a csemete is tudhatja, hogy amit ebéd címén feltálalnak neki, az megüti-e a mércét: jogosan fintoroghat-e a gasztronómiai élmény miatt, vagy ez az a minőség, amit majd felnőtt korában a pénzéért mindenhol meg kell követelnie.

A szakácsok részéről kedvező bírálat esetén nincs gond, ha viszont elmarasztaló a NÉBIH ítélete, akkor vagy összekapják magukat, és tisztességesen megfőzik azt az ételt, mintha csak az otthoni asztalra kerülne; vagy nyelnek egy nagyot mert tudják: amennyi pénzből, amilyen alapanyaghoz ők hozzájutnak, abból csak ezt lehet kihozni.

- Szőke Tímea - 

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

hiba beküldése



Dorina, a nap szépe

Dorina kazincbarcikai diáklány. Türelmetlenül várja a Valentin napot és reméli, nagy meglepetés éri majd.
tovább »

További hírek a Magyarország kategóriából
Az MNB árverésen vásárolt ingatlant az MTA-tól
Budapest, 2015. január 29., csütörtök (MTI) - A Magyar Nemzeti Bank (MNB) nyílt árverésen 2,7 milliárd [...] tovább »
Kultúrházak éjjel-nappal - Mintegy ezer program a kínálatban
Vecsés, 2015. január 29., csütörtök (MTI) - Mintegy ezer program várja február 13. és 15. között az [...] tovább »
Mundruczó Kornél videójával adja elő a Téli utazást az Óbudai Danubia Zenekar
Budapest, 2015. január 29., csütörtök (MTI) – Mundruczó Kornél színpadi videóinstallációjával mutatja be [...] tovább »
Koszorúzással és ünnepi üléssel emlékeztek Kemény Henrikre
Budapest, 2015. január 29., csütörtök (MTI) - Koszorúzással és ünnepi üléssel emlékeztek meg csütörtökön [...] tovább »
Kiképzőközpont létesülhet Csehországban a Gripenek pilótái számára
Prága, 2015. január 29., csütörtök (MTI) - Közép-európai kiképzőközpont létesülhet a jövőben [...] tovább »
Még több kategóriábol »


Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása