Frissítve:

Jegyzet: Mellékíz

Jegyzet: Mellékíz
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ez év januárjában razziázni kezdett a menzákon: a gyermek közétkeztetésben felszolgált ételeket vizslatja, akkreditált laboratóriumban, és az eredményeket – fotókkal illusztrálva – saját honlapján rendszeresen közzé teszi. Szőke Tímea jegyzete.

De nem ám szemérmesen, ahogy a hivatalok szokták, hanem odaírja például, hogy X iskolában, Y cég főztjében (konkrét megnevezések, várossal) a zöldbableves zsíros, a paprikáskrumpli kellemetlen mellékízű, a cékla meg erősen földszagú.

Úgy vélem, jó a kezdeményezés: egyrészt a szülő pártatlan szakértőtől (is) tudhatja, mit eszik a csemetéje, s akar-e azért fizetni továbbra is. Másrészt a csemete is tudhatja, hogy amit ebéd címén feltálalnak neki, az megüti-e a mércét: jogosan fintoroghat-e a gasztronómiai élmény miatt, vagy ez az a minőség, amit majd felnőtt korában a pénzéért mindenhol meg kell követelnie.

A szakácsok részéről kedvező bírálat esetén nincs gond, ha viszont elmarasztaló a NÉBIH ítélete, akkor vagy összekapják magukat, és tisztességesen megfőzik azt az ételt, mintha csak az otthoni asztalra kerülne; vagy nyelnek egy nagyot mert tudják: amennyi pénzből, amilyen alapanyaghoz ők hozzájutnak, abból csak ezt lehet kihozni.

- Szőke Tímea - 

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

hiba beküldése



Mery, a nap szépe

Mery 25 éves miskolci lány. Örül, hogy idén korábban jött a tavasz. Minden szabadidejét kirándulással fogja tölteni ebben az évben.
tovább »

További hírek a Magyarország kategóriából
Emberölés kísérletével vádolják egy miskolci zenész támadóit
Miskolc, 2014. április 23., szerda (MTI) - Különös kegyetlenséggel elkövetett emberölés kísérlete miatt emelt [...] tovább »
Öt év börtönre ítéltek egy magyar kokaincsempészt Angliában
London, 2014. április 23., szerda (MTI) - Öt év börtönre ítéltek egy magyar kokaincsempészt Angliában. tovább »
GKI: másfél évtizede voltak ilyen optimisták a cégek
Budapest, 2014. április 23., szerda (MTI) - Áprilisban tovább folytatódott a GKI-Erste konjunktúra-index [...] tovább »
Több támogatást nyújt a kormány a budapesti villamosbeszerzéshez
Budapest, 2014. április 22., kedd (MTI) - Több támogatást biztosít a kormány a budapesti villamosbeszerzési [...] tovább »
Tűz Nyíregyháza-Sóstón, a múzeumfaluban
Budapest, 2014. április 23., szerda (MTI) - Tűz ütött ki a Nyíregyháza-Sóstó területén található [...] tovább »
Még több kategóriábol »


Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása