Frissítve:

Jegyzet: Mellékíz

Jegyzet: Mellékíz
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ez év januárjában razziázni kezdett a menzákon: a gyermek közétkeztetésben felszolgált ételeket vizslatja, akkreditált laboratóriumban, és az eredményeket – fotókkal illusztrálva – saját honlapján rendszeresen közzé teszi. Szőke Tímea jegyzete.

De nem ám szemérmesen, ahogy a hivatalok szokták, hanem odaírja például, hogy X iskolában, Y cég főztjében (konkrét megnevezések, várossal) a zöldbableves zsíros, a paprikáskrumpli kellemetlen mellékízű, a cékla meg erősen földszagú.

Úgy vélem, jó a kezdeményezés: egyrészt a szülő pártatlan szakértőtől (is) tudhatja, mit eszik a csemetéje, s akar-e azért fizetni továbbra is. Másrészt a csemete is tudhatja, hogy amit ebéd címén feltálalnak neki, az megüti-e a mércét: jogosan fintoroghat-e a gasztronómiai élmény miatt, vagy ez az a minőség, amit majd felnőtt korában a pénzéért mindenhol meg kell követelnie.

A szakácsok részéről kedvező bírálat esetén nincs gond, ha viszont elmarasztaló a NÉBIH ítélete, akkor vagy összekapják magukat, és tisztességesen megfőzik azt az ételt, mintha csak az otthoni asztalra kerülne; vagy nyelnek egy nagyot mert tudják: amennyi pénzből, amilyen alapanyaghoz ők hozzájutnak, abból csak ezt lehet kihozni.

- Szőke Tímea - 

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

hiba beküldése



Dorina, a nap szépe

Dorina nyíregyházi diáklány. Kereskedelmi szakon tanul, s jövőjét is ezen a pályán képzeli el.
tovább »

További hírek a Magyarország kategóriából
Amikor a netkorszak a klasszikussal „randizik”
Róma - Az olasz dizájnerek már megint rendhagyót alkottak, ami akár Önt is megihletheti. tovább »
Reformatus.hu – Bölcskei: legyen határozott szándék az egyházfinanszírozás újragondolására!
Budapest, 2014. április 20., vasárnap (MTI) - Újra kell gondolni az egyházfinanszírozási rendszert, és ehhez [...] tovább »
A hatos lottó nyerőszámai és nyereményei
Budapest, 2014. április 20., vasárnap (MTI) - A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 16. héten megtartott [...] tovább »
Könyvfesztivál – Egy elsőkönyves is bemutatkozik a lengyel szerzők között
Budapest, 2014. április 20., vasárnap (MTI) - Lengyelország ismét több kiváló, köztük egy elsőkötetes [...] tovább »
A jövő hét közepén 25 fok is lehet
Budapest, 2014. április 20., vasárnap (MTI) - A jövő héten folytatódik a változékony idő, többször várható [...] tovább »
Még több kategóriábol »


Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása