Frissítve:

Jegyzet: Mellékíz

Jegyzet: Mellékíz
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ez év januárjában razziázni kezdett a menzákon: a gyermek közétkeztetésben felszolgált ételeket vizslatja, akkreditált laboratóriumban, és az eredményeket – fotókkal illusztrálva – saját honlapján rendszeresen közzé teszi. Szőke Tímea jegyzete.

De nem ám szemérmesen, ahogy a hivatalok szokták, hanem odaírja például, hogy X iskolában, Y cég főztjében (konkrét megnevezések, várossal) a zöldbableves zsíros, a paprikáskrumpli kellemetlen mellékízű, a cékla meg erősen földszagú.

Úgy vélem, jó a kezdeményezés: egyrészt a szülő pártatlan szakértőtől (is) tudhatja, mit eszik a csemetéje, s akar-e azért fizetni továbbra is. Másrészt a csemete is tudhatja, hogy amit ebéd címén feltálalnak neki, az megüti-e a mércét: jogosan fintoroghat-e a gasztronómiai élmény miatt, vagy ez az a minőség, amit majd felnőtt korában a pénzéért mindenhol meg kell követelnie.

A szakácsok részéről kedvező bírálat esetén nincs gond, ha viszont elmarasztaló a NÉBIH ítélete, akkor vagy összekapják magukat, és tisztességesen megfőzik azt az ételt, mintha csak az otthoni asztalra kerülne; vagy nyelnek egy nagyot mert tudják: amennyi pénzből, amilyen alapanyaghoz ők hozzájutnak, abból csak ezt lehet kihozni.

- Szőke Tímea - 

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

hiba beküldése



Dorina, a nap szépe

Dorina hajdúnánási diáklány. Érdekli a média területe. Szabadidejét szívesen tölti barátai társaságában. Fotók: Janics Attila
tovább »

További hírek a Magyarország kategóriából
Árokba borult egy autó Hajdúnánás és Kálmánháza között
Budapest, 2014. november 27., csütörtök (MTI) - Árokba borult egy személyautó csütörtök kora reggel [...] tovább »
A Skandináv lottó nyerőszámai és nyereményei - 48. hét
Budapest, 2014. november 26., szerda (MTI) - A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a november 26-án [...] tovább »
Kertész Imre két új kötete jelent meg Kínában
Sanghaj, 2014. november 26., szerda (MTI) - A Nobel-díjas Kertész Imre öt újabb műve jelent meg két kötetben [...] tovább »
Megjelent a KSH "A háztartások életszínvonala" című kötet
Budapest, 2014. november 26., szerda (MTI) - A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) szerdán közzétette a lakosság [...] tovább »
Vezényelt történelem címmel jelent meg Gazda József újabb könyve
Bukarest, 2014. november 26., szerda (MTI) - Vezényelt történelem címmel jelent meg Gazda József erdélyi [...] tovább »
Még több kategóriábol »


Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása