Frissítve:

Jegyzet: Mellékíz

Jegyzet: Mellékíz
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ez év januárjában razziázni kezdett a menzákon: a gyermek közétkeztetésben felszolgált ételeket vizslatja, akkreditált laboratóriumban, és az eredményeket – fotókkal illusztrálva – saját honlapján rendszeresen közzé teszi. Szőke Tímea jegyzete.

De nem ám szemérmesen, ahogy a hivatalok szokták, hanem odaírja például, hogy X iskolában, Y cég főztjében (konkrét megnevezések, várossal) a zöldbableves zsíros, a paprikáskrumpli kellemetlen mellékízű, a cékla meg erősen földszagú.

Úgy vélem, jó a kezdeményezés: egyrészt a szülő pártatlan szakértőtől (is) tudhatja, mit eszik a csemetéje, s akar-e azért fizetni továbbra is. Másrészt a csemete is tudhatja, hogy amit ebéd címén feltálalnak neki, az megüti-e a mércét: jogosan fintoroghat-e a gasztronómiai élmény miatt, vagy ez az a minőség, amit majd felnőtt korában a pénzéért mindenhol meg kell követelnie.

A szakácsok részéről kedvező bírálat esetén nincs gond, ha viszont elmarasztaló a NÉBIH ítélete, akkor vagy összekapják magukat, és tisztességesen megfőzik azt az ételt, mintha csak az otthoni asztalra kerülne; vagy nyelnek egy nagyot mert tudják: amennyi pénzből, amilyen alapanyaghoz ők hozzájutnak, abból csak ezt lehet kihozni.

- Szőke Tímea - 

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

hiba beküldése



Brigitta, a nap szépe

Brigitta 21 éves nyíregyházi diáklány, több szépségversenyen is dobogós helyezést ért már el.
tovább »

További hírek a Magyarország kategóriából
Orosz embargó – Kezdeményezte a magyar-orosz kormányközi gazdasági egyeztetést Magyarország
Budapest, 2014. augusztus 21., csütörtök (MTI) - Szijjártó Péter kezdeményezte a magyar-orosz kormányközi [...] tovább »
NGM: munkacsoport jött létre a szakképző intézmények átvételére
Budapest, 2014. augusztus 21., csütörtök (MTI) - Előkészítő munkacsoport jött létre a szakképzéssel [...] tovább »
“Ez nem a magyarok háborúja”
Nyíregyháza - A Nyíregyházi Ukrán Konzulátus elé szervezett békés demonstrációt a Nyugodt Hétköznapokért [...] tovább »
Paksi erőmű – Szél Bernadett válaszokat vár a sérült fűtőelemek szállításával kapcsolatban
Budapest, 2014. augusztus 21., csütörtök (MTI) - Szél Bernadett, az LMP társelnöke továbbra is válaszokat vár a [...] tovább »
A nőké lesz a főszerep hétvégén a Palotanegyed Fesztiválon
Budapest, 2014. augusztus 21., csütörtök (MTI) - A nőké lesz a főszerep a hétvégén a Palotanegyed Fesztiválon, [...] tovább »
Még több kategóriábol »


Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása