Lélektani határon túl a kenyér ára

Lélektani határon túl a kenyér ára
Miskolc – Emelni kényszerülnek a pékek – a hírek szerint kétszáz forint körüli lesz egy kiló kenyér ára. 

Áremelésre készülnek februártól a pékek – hallottuk az újabb hírt, aminek hátterében a liszt árának 7 százalékos emelkedése, valamint az energiaköltségek és járulékok növekedése áll. A drágulás mértékét a pékszövetség 10-12 százalékban jelezte, ami azt jelenti, hogy 200 forint feletti lesz egy kilogramm fehér kenyér ára a boltokban.

– Hogy valóban ennyi lesz, azt nem tudom és nem is általánosítanék. Emelni valóban kell, és mi is végzünk erre számításokat, de pillanatnyilag egyetlen termékünkre sem tudnám megmondani, hogy mennyibe fog kerülni – jelezte kérdésünkre Poharai László, a Tanoda Sütőipari Kft. ügyvezetője, aki kérdésünkre megerősítette, a kulcskérdés, hogy sütödék a saját piacaikkal milyen árat tudnak elfogadtatni. Barna György a Bakery Miskolc ügyvezetője igenlő választ adott a kérdésre, vagyis biztosan eléri és meghaladja a 200 forintos árat az első negyedévben a kenyér ára. Ez egyben lélektani határ is, amit eddig mesterségesen lent tartva az árakat senki nem akart átlépni.
OlKa








hirdetés