Mátrixos pincérnövendék nyerte a gasztroversenyt

Nyíregyháza – Öt iskola egy-egy tizenegyedik osztályos diákja mérte össze tehetségét június közepén Nyíregyházán, a Váci Mihály utca 41. szám alatt található Unió Étteremben rendezett gasztroversenyen.

A Magyar Gasztronómiai Szövetség elnökének, Krivács Andrásnak a védnöksége alatt, Dankó László mesterszakács, étteremvezető segítségével meghirdetett versenyen a diákok feladata egy díszterítés elkészítése, valamint menü- és borpárlat-felszolgálás volt.

A gasztroversenyre felkészülten érkeztek a gyerekek, ugyanakkor egymástól is sokat tanultak. A gasztronómiai szövetség és a Schnitta Sámuel Emlékbizottság iránymutatását figyelembe véve a legjobb tudásukkal próbáltak megfelelni az Abigél, a Bencs László, a Sipkay Barna, a Kállay Rudolf, a Tessedik Sámuel és a Mátrix szakiskola pincérnövendékei.

A tudáspróbán végül Papp Zoltán felkészítő tanár növendéke (Mátrix szakiskola) nyerte el a vándorserleget. Elismerésem a versenyzőknek és a felkészítő tanároknak, köszönet a rendezvényt segítőknek: Dankó László mesterszakács-üzletvezetőnek, Krivács Andrásnak, aki a Fenyves Szálloda és Konferencia Központ üzletvezetője, valamint az Ózon Panzió dolgozóinak.

Tuza Zsolt, ötletgazda

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!