A nevezési szám vélhetően azért is nőtt meg, mert ebben az évben (a versenyszabályzat szerint) már nem csak kereskedelmi főzde nyerhette el a fődíjat, amely ez évtől a Világ Kupa legjobb párlata, hanem akár magánfőzőnek vagy bérfőzetőnek is odaítélhették. A szakmai kóstolás során analitikai és érzékszervi vizsgálatokat végeztek, a verseny kiírásának megfelelően a különböző (bér-, magán- és kereskedelmi) főzdék tételeit együtt bírálták a külföldi gyümölcspárlatokkal.

– A magyar, osztrák, szlovák, román és szerb szakemberekből álló zsűri minősítette a párlatokat. A zsűrizés nyilvános volt többen saját szeműkkel győződhettek meg róla hogyan dolgozik 50 ember 3-4 napig a pálinkák és gyümölcspárlatok pontozásán. Megyénket, mint bérfőzetők Bicskei Lajos és Bacsó Tibor is képviselte Komoróról – újságolta Szanyi János.

– Bicskei Lajos újfehértói meggy, szabolcsi jonathan, mutsu alma, meggy-feketeszeder pálinkáit ezüstéremmel, starking alma, besztercei szilvaplinkáit bronzéremmel, míg Bacsó Tibor meggypálinkáját ezüst, cseresznyepálinkáját bronzéremmel értékelte a neves szaktekintélyekből álló zsűri.

A fiatalemberek a díjakat komoly sikerként könyvelik el a kiélezett verseny és a szigorú bírálati szempontok miatt.

A SZON LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!