Szomolyai cseresznye csak a süteményben

Cseresznyét ugyan nem nagyon találtunk a szomolyai Cseresznyefesztiválon, az igazi fekete szomolyaiból ugyanis az idén kevés termett, ami pedig volt, az már leérett, de azért kitűnő hangulat fogadta szombaton a településre látogatókat. A főtéren szorgos asszonyok díszítették cseresznyével a lepényeket, rögtön meg is tudakoltuk mit készítenek. Orosz Miklósné árulta el nekünk, hogy kemencében sült krumplis lepény készül cseresznyével díszítve, és a kóstoló mellé még a receptet is megkaptuk.

A talaj teszi

A fesztiválutcát mindkét oldalon sátrak foglalták el, a kirakodó vásárokon szokás portékákkal, de akadt egy olyan asztal is, ami előtt muszáj volt megállni. Harázi Vincéné árulta itt a szebbnél szebb cseresznyés süteményeit. Legnagyobb sikere a tavalyelőtt fesztiváldíjas cseresznyés batyunak volt, de sokan megcsodálták a kerek formájú rétest is.
Ha már cseresznyefesztivál, a világhíres szomolyai cseresznyéről kérdezgettük Harázi Vincénét. Elmesélte, hogy neki 36 fája van, a fiának vagy 200, az egész faluban azonban lehet úgy 2000 fa is. Mostanában újra többen kezdtek foglalkozni a cseresznyetermesztéssel, és nemcsak azért, mert rájöttek, érdemes rá áldozni, hanem azért is, mert hiába viszik a szomolyai cseresznyefát az ország más tájékára, a gyümölcsnek nem olyan az íze, mint itt. Azt is megtudtuk, miért. „Nincs máshol olyan talaj, mint Szomolyán.”
A cseresznyét többnyire felvásárlók veszik meg, de a falunak saját kereskedője is van. Egy időben az élelmiszeripar is vette a szomolyai cseresznyét, ételkiegészítő alapanyagnak használták.

Meggyógyult tőle

Harázi Vincénétől újabb titkot tudunk meg, mégpedig azt, hogy a szomolyai cseresznyének csodálatos gyógytó ereje van.

- Egyszer történt, hogy egy beteg ember almát és szomolyai cseresznyéből készült pálinkát kevert össze, azt rátette a beteg testrészére. Olyan hamar meggyógyult, hogy az orvosok nem hittek a szemüknek.

Elbúcsúzunk az asszonytól, keressük a varázsos hatású cseresznyepálinkát, de csalódásunkra csak törkölypálinkát találunk. A szorgalmasan kóstolgató férfiak azt mondják, ez jobb, mert a cseresznyepálinkának nincs jó íze.