Rántott hernyót?2021.01.28. 14:00A „bogaras” finomságoké a jövő?Egyes kultúrákban évszázados hagyománya van az ízeltlábúak fogyasztásának.Egyes kultúrákban évszázados hagyománya van az ízeltlábúak fogyasztásának.
fehérjeforrás2021.01.17. 18:43Emberi fogyasztásra alkalmas a lisztbogár lárvájaAz Európai Unió égisze alatt működő Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleménye szerint emberi fogyasztásra alkalmasak a közönséges lisztbogár (Tenebrio molitor) lárvájából készített élelmiszerek.Az Európai Unió égisze alatt működő Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleménye szerint emberi fogyasztásra alkalmasak a közönséges lisztbogár (Tenebrio molitor) lárvájából készített élelmiszerek.