cukkini
2021.08.08. 15:00
Töltve, sütve vagy grillezve
KM
Sokak kedvenc nyári zöldsége a cukkini, ami nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Ehetjük töltve, sütve, grillezve – a mindmegette.hu összeszedte, hogyan hat az egészségünkre.
Akiknek magas a béta-karotin-szintjük, kisebb eséllyel lesznek szívbetegek, s náluk a stroke kockázata is kisebb, a cukkini pedig szuper béta-karotin-forrás. Egy nagyobb cukkiniben átlagosan 57,8 milligramm C-vitamin található – ez a férfiak napi C-vitamin-szükségletének több mint 60, a nők C-vitamin-szükségletének pedig több mint 75 százalékát fedezi. Egy cukkiniben átlagosan 2 gramm rost is található, ami felgyorsítja az emésztést, így ezt a zöldséget azoknak is ajánlják, akik fogyni szeretnének.
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a szon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre
