Menüajánlat hétvégére

Tejfölös burgonyaleves

Hozzávalók: 1 kis fej

vöröshagyma, 1 evőkanál

zsír, 2 evőkanál liszt, 2 gerezd

fokhagyma, fél kg burgonya, 3 dl tejföl, 1

evőkanál delikát
Elkészítése: Egy 4 literes

fazékban a zsírt

megmelegítjük, hozzáadjuk a

megtisztított hagymát, fokhagymát,

a lisztet. Állandó keverés

közben megpirítjuk, egy gyűszűnyi

piros paprikát adunk hozzá, majd kicsi

vízzel felengedjük a rántást.

Apró kockákra vágott

burgonyát adunk hozzá. Felforraljuk az

alapot.

Hozzáadjuk a fűszereket.

Felöntjük, majd 25 percig lassú

tűzön főzzük. Ez alatt a

tejfölt kevés levessel feleresztve

simára keverjük. Ha a krumpli megpuhult, a

tejfelt beleengedjük, s felforraljuk.

Ínycsiklandó

csirkemellcsíkok

Hozzávalók: 1 fej hagyma, 15 dkg

császárszalonna, 50 dkg

csirkemellfilé, 1 doboz kukorica, 1 doboz

borsó, só, bors, pici zsír.

Elkészítése: A

serpenyőben felhevítjük a

zsírt. Ebben megpirítjuk az apróra

vágott hagymát, amikor üvegesre

sült, rádobjuk a felcsíkozott

császárszalonnát, s együtt 5

percig sütjük. Hozzáadjuk a

csíkokra vágott

csirkemellfilét, fűszerezzük,

tovább pároljuk.

Befejezés előtt rákanalazzuk a

kukoricát, a borsót. Amikor minden

megpuhult

tálalhatunk. Hasábburgonyával

különösen finom.

Répás muffin 

A desszertet

elkészítheti képes receptünk

segítségével! Kattintson és

süssön velünk!

Kapcsolódó

cikkek:

• Nem tud kocsonyát főzni?

Ugyan már!

recept

sütötte meg a spagettit? Ugyan

már!