„Melindát” befőzésre is ajánlja a szőlősgazda

Nyírtelek - Aki Nyírteleken, Balogh János Szent István utcai kertjébe belép, azt hihetné, az „édenkertbe” érkezett. A férfi (elmondása szerint) csodát tett a parányi birtokán, ahol egykor csak egy diófa állt. Különösen ilyenkor, ősszel vár sok látványosság a betérő látogatóra.

– Valóban sok minden megtalálható itt, én mégis a szőlőimre vagyok a legbüszkébb – mutatott körbe. – Tizen­nyolc esztendeje gyűjtöm a szőlőfajtákat, eddig ötvenhat­félét sikerült ide telepítenem. Ezek mind étkezési, és nem borszőlők. Van itt Amerikából, Kaliforniából, Franciaországból, Bulgáriából, vagy éppen Kecskemétről érkezett tőke, összesen száznyolcvan. Mind-mind más, rengeteg törődést kívánnak. Fontos az alaposság, a rendszeresség, például a permetezésnél, de sikerült néhány, úgynevezett rezisztens fajtához is hozzájutnom. Érdekességnek számít a „Melinda” szőlőm, melyet befőzésre is ajánlok – mesélte a nyírteleki Balogh János.

Megosztja titkát

A gazda szívesen beavat másokat is titkaiba. Nyitva áll kapuja minden érdeklődő előtt, esetenként még el is ad a bő termésből.

Balogh János kedvenc háziállata Frakk, a vizsla, aki mindig elkíséri a kertbe, szedés idején viszi utána a vödröt. A kutya csemegéje a muskotályos fajta. Egyszer megkóstolta, azóta kiszimatolja a tőkét, és addig nem mozdul, amíg nem kap belőle.

KM