2020.01.11. 08:04
Egyre népszerűbbek a böllérversenyek
Az érdeklődők az idén sem maradnak téli gasztroesemény nélkül.
A disznóvágás családi formája lassan-lassan kimegy a divatból, ezzel szemben az utóbbi években egyre népszerűbbek a hagyományokat felelevenítő böllérversenyek, amelyeken amellett, hogy baráti társaságok sütnek, főznek, bontanak és töltenek, nagy hangsúlyt kap a szórakoztatás.
A szervezők zenekarokat hívnak, a színpadon egymást váltják a fellépők, a látogatók pedig kóstolójegy ellenében részesedhetnek az ízélményekből. Ilyenkor megválasztják a legjobb böllért, elismerik a legfinomabb hurka, kolbász vagy toroskáposzta készítőjét, de a legízletesebb fogópálinka sem marad díj nélkül.
A megyénkben nagy hagyománya van a disznótoros fesztiváloknak, és az érdeklődők az idén sem maradnak téli gasztroesemény nélkül: a Sóstói Múzeumfaluban február 22–23-án rendezik meg a III. Nyírségi Disznótoros Fesztivált és Böllérversenyt.
KM
