Egy falat a vonaton

2025.01.21. 20:00

Ti rendelnétek marhapörköltöt a vonaton? Mutatjuk az étkezőkocsik kínálatát és árait

Tegyétek a szívetekre a kezeteket: ti is szerettek rágcsálni a vonaton? A MÁV Utasellátó bisztrókocsijainak és étkezőkocsijainak kínálatát tavaly közel egymillióan kóstolták, csak sörből 280 ezer korsó fogyott.

Idézzük fel a gyermekkori utazásokat, a vonatok ringató cammogását, az olykor csúszós, máskor ragadós üléseket, a savanyú sör, a cigifüst és a fasírtos szendvicsek szagát! Ezek egy része már tényleg csak emlék, egyvalami azonban nem változik: a vonatozás meghozza az étvágyat. A MÁV-csoport közleménye szerint tavaly közel egymillió utas vette igénybe a fedélzeti étkező-, bisztrókocsik szolgáltatásait. A MÁV Utasellátó nem új keletű, 1948-ban alapították, 2020-ban pedig alapjaiban reformálták meg, így az étkezőkocsik komfortosabbak, a konyhatechnikai berendezések modernebbek.

MÁV Utasellátó, étkezőkocsi, bisztrókocsi, kínálat, árak, menü
MÁV Utasellátó: naponta több mint 100 vonaton közlekedik étkező- vagy bisztrókocsi a nemzetközi és a belföldi járatokon
Fotó: MÁV-csoport

MÁV Utasellátó: melegszendvicstől a marhapörköltig

A Budapestet a vidéki nagyvárosokkal összekötő, belföldi InterCity-khez kapcsolt hazai gyártású IC+ prémium- és bisztrószakaszos kocsikon a MÁV Utasellátó jellemzően hideg italokkal, egyszerűbb ételekkel, harapnivalókkal, édességekkel és kávéféleségekkel várja az utasokat – írja közleményében a vasúttársaság. Az étkezőkocsikon viszont éttermi a színvonal és a kínálat egyaránt. Ezeken tavaly több mint 950 ezer utas vette igénybe a fedélzeti vendéglátást: hamburgerekből 22 ezret adtak el, felszolgáltak közel 10 ezer adag gulyáslevest, 4000 adag marhapörköltet és 5800 adag csirkepaprikást is, mindehhez pedig több mint 280 ezer korsó sört csapoltak. Népszerű desszertjükből, a csokirolóból pedig csaknem 70 ezer fogyott.

Kíváncsiak voltunk az Utasellátó fedélzeti kínálatára. A bisztrókocsik étlapja és itallapja meglepően tartalmas, és az árak sem olyan elrugaszkodottak. Természetesen sokan még mindig úgy gondolják, hogy olcsóbb az otthonról hozott rántott húsos szendvics és tea, de legyünk elnézőek: vannak, akik idő hiányában nem tudnak, esetleg nem akarnak kifőzdét nyitni vonatozás előtt.

A bisztrókocsik menüjében szerepelnek

  • instant levesek (450 forintért),
  • különféle snackek (350–1190 forint),
  • az örök sláger, a virsli fogyasztható kenyérrel és mustárral, egyszerű, amerikai vagy pikáns szilvás hot dogként (850–1090 forint),
  • de vannak a kínálatban szendvicsek (950–1190 forint),
  • lepények (1990 forint),
  • az édesszájúak pedig megkóstolhatják a linzert és a muffint (690–750 forint).

Az itallapon van

  • kávé, tea és ásványvíz (550–750 forint),
  • számos kis kiszerelésű gyümölcslé, üdítő és energiaital (350–830 forint),
  • hazai és külföldi alkoholos és mentes sörök (790–990 forint), 
  • száraz borok pezsgő (1090–1200 forint 2 dl),
  • aki a rövid italok közül válogatna, a likőrök és vodka (1890–1950 forint egy „négy centes” vagy egy feles) mellett panyolai pálinkát (2750 forint) is ihat.

Az egyszerűbb, gyorsan elkészíthető harapnivalók mellett tradicionális magyar ételek, vegetáriánus, vegán, orientális fogások, saláták, desszertek egész sorából választhatnak, akik étkezőkocsis vonatra váltanak jegyet. Az árak illeszkednek a kínálathoz és a minőséghez, felsorolni is nehéz lenne. 

Vegyük górcső alá a 2024-ben legnépszerűbb ételeket és italokat: 

  • a hamburgerek mindegyike – a vegetáriánus is – 3560 forint, menüben (sült krumplival, egy korsó csapolt sörrel vagy fél literes üdítővel, ásványvízzel) 5160 forint.
  • Egy adag gulyásleves 3560,
  • a paprikás csirke galuskával 5160,
  • a marhapörkölt szintén galuskával 5960 forint (+800 a savanyúság).
  • Az Utasellátó csokiroló 1000 forint,
  • míg egy korsó csapolt sört 1400 forintért mérnek).
MÁV Utasellátó, étkezőkocsi, bisztrókocsi, kínálat, árak, menü
Az étkezőkocsik kínálata gazdag, tradicionális magyar ételek és nemzetközi fogások egyaránt szerepelnek az étlapon
Fotó: MÁV-csoport

Mint a régi filmeken...

Szerettük volna tudni, mit gondolnak ezekről a kocsikról maguk az utasok, így megkérdeztük a Nyíregyen hallottam Facebook-csoport tagjait. Megmozgatta a fantáziájukat a téma és szívesen megosztották a tapasztalataikat, emlékeiket. Andreának eszébe jutott, hogy régen a vonatok mozgó árusainál lehetett kapni Utasellátó szeletet, amit gyermekként nagyon szeretett. 

Szilárd gyakran vonatozik, s olykor igénybe veszi a MÁV Utasellátó szolgáltatásait. Az árakkal ugyan nincs kibékülve, a személyzettel viszont annál inkább. Mint elárulta: hosszabb utakon szívesen beszélget velük. Többnyire kávét és vizet szokott vásárolni. Összességében úgy gondolja, jó, hogy az IC-ken van étkező- vagy bisztrókocsi, de hiányzik neki a zsúrkocsis mozgó büfé.

„A régi IC-ken közlekedő étkezőkocsikban finom, bőséges ételkínálat, szuper szakácsok, remek felszolgálók voltak. Óriási élmény volt” – írta József. Ágnes jól ismeri a bisztrókocsi kínálatát, főleg melegszendvicset és hot dogot szokott kérni, amik véleménye szerint kissé túlárazottak, de ehetőek. Hozzátette: szívesen kipróbálna egy olyan étkezőkocsit, amilyet a régi filmekben lehet látni.

Az Utasellátó büfékocsiban dolgoztam 1991-92-ben. Szerintem szuper volt, sok emberrel találkoztam, köztük igazi hírességekkel, nagy színészekkel, mint Balogh Béla vagy Törőcsik Mari. Sokan alig várták, hogy megérkezzek a kis tolós kocsival, rajta a kávéval, szendviccsel, üdítővel, sörrel... A legnagyobb élmény mindig az volt, amikor a leszerelt katonák mentek hazafelé

– idézte fel Attila több mint három évtized távlatából.

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a szon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában