2025.06.29. 14:30
Töklotyitól a rest derelyéig
Ínycsiklandozó időutazás: levetítették az erdőháti gasztrofilmsorozat 6-7. részét. Töklotyi, rest derelye, kaszás leves, málékásás töltött káposzta - sok finomság elkészítését idézték fel. Dr. Borbély Balázs és a stáb ismét értéket teremtett.

Betyárjó program részesei lehettünk újfent. Miközben a kánikulában a szomszédban javában pezsgett az élet a strandröplabda-fesztiválon, melegen ajánlott filmbemutatóra invitálták a nosztalgikus gasztro-időutazásra fogékonyakat. Ezúttal sem kellett csalódni, sőt: a gyorsan lepergő, ínycsiklandozó, értékmentő filmkockák után a Milotáról érkezett finomságok kóstolásával lehetett kompakt az élmény. Peteráktól a tiglifütyőig, Rongyos lapótyától a pépig – mindkét gasztronómiai kalandozás megtekinthető a Móricz Zsigmond Megyei és Városi Könyvtár youtube-csatornáján. Aki tehát lemarad egy-egy ilyen filmbemutatóról, utólag is ízelítőt kaphat a táj érdekes és értékes kulináris élvezeteiből. Dr. Borbély Balázs forgatókönyvíró, Kéry Péter operatőr-rendező, Csordás László vágó, Málnási János asszisztens, Trifonov Éva gyártásvezető bizonyítványába ismét bekerülhet a jeles osztályzat. Most épp a töklotyi miatt...

Töklotyi, rongyos lapótya, tiglifütyő
Podcast-vendégünk ezúttal dr. Borbély Balázs, aki részletesen elmondta, honnan a szatmári térség iránti elkötelezettsége, miért szeret kalandozni a kulináris élvezetek világában, mi alapján válogat a különleges étkek között:
Ajánljuk még:
szon.hu PODCAST
- Egyszerű tanács, ami életet ment: ha tüzet gyújtottál, soha ne hagyd felügyelet nélkül!
- Mandala Nyár: (rekesz)izmos programok várnak az érdeklődőkre
- Hőség, strandolás és láthatatlan veszélyek a hullámok között
- Sportpodcast: tökéletes bajnokság, nyíregyházi főszereplőkkel
- Erőszakos besorozásokról is mesélt a beregszászi költő, Lőrincz P. Gabriella kötete kapcsán