Trükköző háziasszonyok

Nyíregyháza - A család egészsége érdekében néha még füllentenek is a háziasszonyok – derül ki egy friss felmérésből.

A magyar háziasszonyok fele minden nap főz, ráadásul kétharmaduk trükközni is szokott az egészséges vacsora érdekében.

Van, aki manipulál és van, aki az igazságot is elferdíti. Az ország keleti felén élő hölgyek a legaktívabbak a konyhában – mindez az Egészségbolt.hu friss felméréséből derül ki.

Aggódnak párjuk egészségi állapotáért, étrend-kiegészítőket vásárolnak és saját bevallásuk szerint igyekeznek egészséges vacsorát varázsolni a családi asztalra. A magyar háziasszonyok fele napi rendszerességgel főz, egyharmaduk pedig heti 2-3 alkalommal áll a tűzhely mellett. Sokan nem kötelességből teszik ezt: a hölgyek negyede állítja, hogy a sütés-főzés élvezetes szabadidős tevékenysége.

Titkok a konyhában

A nők 65 százaléka trükközik a konyhában, ha a család egészségéről van szó. Van, aki zöldséget csempészik az ételbe (30 százalék), vagy fokozatosan vezeti be az újításokat (29 százalék). Egyesek az igazságot is elferdítik: más alapanyagra térnek át, de nem szólnak róla (26 százalék), vagy akkor is eltitkolják az összetevőket, amikor a párja rákérdez (18 százalék).

Hogy miért van szükség a trükközésre és a praktikákra? Mert a hölgyek 87 százaléka aggódik párjáért, sokszor okkal: a férfiak közel felének vannak egészségügyi problémái. A háziasszonyok fele vallja, hogy odafigyel, mi kerül a családi asztalra. A hölgyek ugyanis úgy gondolják, hogy az egészségesnek tartott ételek kínálásával tehetnek legtöbbet a család egészségéért.

A gondoskodás már a bevásárlásnál kezdődik: a háziasszonyok fele rendszeresen elolvassa az élelmiszereken a címkét, mielőtt a terméket a kosarába teszi.

Bár a konyhatündér hölgyek kétharmada véli, hogy az a legfontosabb, hogy az étel finom legyen, ugyanennyien állítják, hogy friss alapanyagból és kíméletesen főznek.

A férfiak nem mindig nyitottak az újításokra: a megkérdezettek harmadának már volt olyan élménye, hogy párja elutasította az egészségesnek kikiáltott ételt. Különösen igaz ez a kor előrehaladtával: a 40-50 éves háziasszonyok közel 40 százaléka járt már így. A többség elfogadja a helyzetet, ám a „diktátorok” (11 százalék) veszekednek vagy ragaszkodnak ahhoz, hogy a férfi megegye, ami a tányérján van, a „manipulátorok” (7 százalék) pedig a gyerekre és a példamutatásra hivatkozva győzik meg párjukat arról, hogy jó választás vacsorára a saláta. A többi egészségre törekvő hölgynek pedig maradnak a praktikák.

A rendszeresen a konyhában tüsténkedő magyar háziasszonyok közel negyven százaléka viszont úgy véli, hogy az egészséges menü nem salátából vagy párolt zöldségből áll: szerintük a férfiaknak tartalmas, férfias ételeket kell enniük, mert az ad erőt.

- KM -