Rajtra kész a szilveszter

Mintegy 10 ezer virsli, csaknem ugyanennyi üveg pezsgő, és körülbelül félszáz szilveszteri malac fogy el az egyik nagyobb bevásárlóközpontban Miskolcon, így szilveszter környékén. A lencsével együtt ugyanis ezek a hagyományos óév búcsúztató étkek, és persze a kocsonya.
Az üzletek húsárupultjaiban virslihegyek sorakoznak már napok óta. Persze nem ugyanazok a virslik, hiszen az egymásra halmozott húsáru percek alatt elfogy, az eladók nem győzik pótolni. A pultok előtt akár egy órát is sorakoznak a vásárlók, és kilóstól veszik a virslit – főleg a juhbelest –, és a kocsonyába valót.
Ez utóbbit azonban nem volt könnyű beszerezni pénteken. Miskolc legtöbb húsboltjában elfogyott a csülök, láb, és minden más, ami e hideg étekbe kell. Kutas Judit is arra panaszkodott, hogy négy helyen is járt a városban, míg majdnem egy órás sorbanállás után sikerült vásárolnia húst a szilveszteri kocsonyába. Persze nem csak ez kerül majd az asztalra, lesz virsli is, amiből kétfélét is vásárolt, a jobb minőségűt megfőzi, míg a másik salátába kerül majd. Lencse is lapult a bevásárlókosarában, nem véletlen, hiszen a hagyomány szerint, ha szilveszterkor lencsét eszünk, akkor jövőre sok pénzünk lesz. Ebben bízik Judit is, így december 31-én lencsefőzelék is lesz náluk.

Elúszik?
Van, aki nem ad a hagyományokra, babonákra. A szilveszteri szokások között ugyanis szerepel, hogy halat ne együnk az év utlsó napján, mert elúszhat a szerencsénk. Zsoldos Zoltánné nem hisz ebben, ő vett halat, és mint mondta, szilveszterkor meg is eszik azt. Hagyomány ide vagy oda, azért a lencse a Zsoldos családnál sem maradhat el újévkor. A gyerekek miatt pedig kölyökpezsgőt is vásároltak, hogy éjfélkor mindenki koccinthasson.

A Sikolytól Shrekig
A boltokban pedig szombatra várják a vásárlók rohamát. Virsli tartalékaikat feltöltötték, számítva arra, hogy ebből az aruból 10-szer több fogy ilyenkor, mint egy hagyományos hétvégén. Pezsgőből 10 raklappal is eladnak, és kikerül a boltokba a szezonális áru is: az egybe kismalac, a kocsonyába való csülök – mondta az egyik bevásárlóközpont vezetője.

De nem csak az ételek, de a szilveszter elmaradhatatlan kelléke a trombita is szépen fogy a polcokról. A színes dudák mellett álarcokat is talál a vásárló. Míg tavaly a Sikoly című film halálfejes álarca volt a szilveszteri sláger az idénre sem szelídült a kínálat. A legnagyobb választékra most is a szörnyeket formázók között bukkantunk, de azért a 2007-es szilvezsteri maszk divatjában már Shrek is feltűnik.

Kapcsolódó anyagok:

• Ha szilveszter, akkor bulik
• Megkérdeztük: Mit hoz a 2008-as év?