2009.08.02. 10:45
Magyarország legnagyobb haltála Tiszalökön
<p>Tiszalök – A hétvégén<br /> ötödik alkalommal rendezték meg a<br /> hagyományos Halsütő Fesztivált<br /> Tiszalökön.</p>
A nagy hőség ellenére sokan voltak
kíváncsiak a programokra, ahol a
főzőverseny mellett
rekordkísérlet is zajlott.
Pénteken bemelegítésként, a
Karthagó együttes
szórakoztatta a rázompusztai
színpadon a vendégeket. Szombaton viszont
egész nap volt látni- és
kóstolnivaló a kilátogatók
számára. A reggel a
nemzetközivé bővült
főzőversennyel indult. Itt az első
helyet és – a felajánlott
csónakot – a napkori csapat nyerte, a
második a megyei
horgászszövetség, míg a
harmadik az Erdélyből érkező
közösség lett. Délelőtt a
Tiszalöki Népzenei és az Igrice
Együttes mutatta be fergeteges
műsorát.
Délután pedig Gyimesközéplaki
Tánccsoport Bükkös Együttese,
valamint a Pipirke Táncegyüttes
lépett a színpadra. Az esti
sztárvendégek: Homonyik Sándor,
valamint az Apostol együttes
élőkoncertje tették fel a napra a
pontot. Mégis a legnagyobb figyelem a
rekordkísérletre öszpontosult.
– Magyarország legnagyobb
„Zöldségágyon vegyes
sülthal dísztál”-a
készült el – tudtuk meg
Sebestyén
Istvántól, a
magyarországi Guiness-rekordok
ellenőrétől,
hitelesítőjétől.
– Támba Miklós
szervezésében, Szoboszlai
Gyula és István András
mesterszakácsok
közreműködésével
készült a 80 kilogrammnyi hal és
zöldségféle (nyers)
alapanyagból – mely sütés
után 31 kg-ot nyomot – a 1,8x1
méteres tálcán
feltálalt mestermű. (A halak
között keszeg, ponty, busa, harcsa is
szerepelt.) Az eredményről
készült jegyzőkönyvet
átadtam a „rekord
tulajdonosának” és
Tiszalök városának, amire
büszkék lehetnek.
Az est össznépi mulatsággal
zárult.
- Dankó Mihály -