Tirpák és katalán ízkavalkád Gorlicében

– A Comenius pályázat kitűzött céljainak erősítését szolgálta, hogy a résztvevő nemzetek, a lengyel (Gorlice), a magyar (Nyíregyháza) és a spanyol (Barcelona) a hagyományőrzés egy–egy szeletét elevenítették fel a találkozó alkalmával – újságolta Csehné Szántó Hedvig koordinátor. – A rendkívül érdekes és változatos programok, vetélkedők mellett bemutathatták gasztronómiai tudásukat is a gyerekek és a kísérő pedagógusok. Az intézmények diákjai vegyes csoportot alkotva készítettek el speciális, az egyes régiókra jellemző ételeket. Így ismerhettük meg a „gorál”, a „katalán”, valamint a „tirpák” konyha finom ízeit. A kóstolót követően pedig az ismerkedés és a kikapcsolódás kapott főszerepet. A legközelebbi találkozónk március végén Barcelonában lesz, ahol a néptánc hagyományok felelevenítésére, bemutatására kerül sor.

Az említett események szóbeli megismertetésére is lehetőség lesz a Tempus Közalapítvány által szervezett információs napon, melynek október 19-én Nyíregyháza ad otthont .

- Ladányi Tóth Lajos -