Elhízás, akné, székrekedés és gyulladás ellen

Bár a legtöbbször kevés

édességfogyasztásra

ösztönöznek, a méz kivétel

lehet, hiszen roppant egészséges.

Számos áldásos hatással is

bír. Sűrű, szirupos állaga

révén enyhíti a

torokfájást, különösen

forró citromléhez vagy

kamillához keverve.

Elpusztítja a baktériumokat,

elősegíti a vágások és

sebek gyógyulását,

megszünteti a székrekedést,

csillapítja a gyomorfekély okozta

fájdalmat, felfrissíti a fáradt

izmokat - és a felsorolás

korántsem teljes.

Szorgos

méhek

A méhek az előgyomrukban

gyűjtik a méz alapanyagát, mely a

gyomornedvekkel keveredve vegyileg átalakul. Ezt

a híg, magas víztartalmú

mézet a kaptár hatszögletű

lépsejtjeiben raktározzák el. A

kaptárban dolgozók a

szárnyukkal keltett légárammal

párologtatják el a felesleges vizet. A

tömény mézben nem képesek az

élesztőgombák és más

mikroorganizmusok elszaporodni, így nem romlik

meg.

Jaj a

pattanásoknak!

Az antibiotikum felfedezése előtt

a fertőzések óriási

veszélyt jelentettek: még a kis sebek

és horzsolások is halálos

kimenetelűvé válhattak. Az orvosok

ezért gyakran használtak mézet,

mely baktériumölő anyagokat,

hidrogén-peroxidot és propoliszt

tartalmaz. Ennél a

tulajdonságánál fogva a

pattanásokkal is eredményesen

veszi fel a harcot. Még manapság is,

amikor a kozmetikai ipar nap mint nap rukkol

elő valamilyen csodaszerrel, bizonyos esetekben a

méz hatékonyabbnak bizonyulhat.

Magas cukortartalmának

köszönhetően ugyanis elvonja a

nedvességet az aknétól,

azaz megszünteti a baktériumok

szaporodásához szükséges

nyirkos környezetet. Eközben a

külső szennyeződéseket is

távol tartja a bőrfelszíntől.

Eredményesen alkalmazható nehezen

gyógyuló sebek esetén is. Egy

Indiában végzett vizsgálat

során kimutatták, hogy a

mézzel bekent égési

sérülések gyorsabban, kevesebb

fájdalommal és kisebb heggel

gyógyultak, mint azok, melyeket

ezüst-szulfadiazinnal, a szokásos

égés elleni

készítménnyel ápoltak.

Gyógyír a

gyomornak

A méz nem csupán a

sebgyógyulást segíti elő, de

támogatja a bélmozgást, így

a fogyást is megkönnyíti. Emellett a

különböző emésztőszervi

problémákra is jótékony

hatással van.

Szabályozza a

bélműködést

Magas fruktóz-, azaz

gyümölcscukor-tartalma révén az

időnként jelentkező

székrekedés kiváló

ellenszere.

Az emésztetlen gyümölcscukor

tápanyagként szolgál a

hasznos bélbaktériumok

számára, miközben szerves savak

képződnek belőle. A

savképződés

következtében fokozódik a

bélmozgás, emelkedik a széklet

víztartalma, ami együttesen

hashajtó hatást fejt ki.

Enyhíti a

gyomorfekélyt

A méz csökkenti a gyulladást,

serkenti a vérkeringést,

továbbá elősegíti a gyomor

és a bélrendszer belső

falát borító sejtek

növekedését. A kutatók azt is

kimutatták, hogy a méz elpusztítja

a fekélyek többségét

okozó Helicobacter pylori nevű

baktériumot.

A legjobb választás a nyers méz -

melyet gazdaboltokban vagy termelői piacon

szerezhetsz be -, mivel a

pasztörizáláshoz használt

magas hőmérsékleten egyes

hatóanyagok elveszhetnek.

Két ellenjavallat

A méz tartalmazhatja a Clostridium

botulinum spóráját. Ez a

baktérium súlyos

ételmérgezést okozhat, ami

idegrendszeri károsodással járhat,

és esetenként akár halálos

kimenetelű is lehet. Spórái

felnőttek és nagyobb gyerekek

bélrendszerében nem szaporodnak,

csecsemőkében azonban igen. Egy éven

aluli gyerekeknek soha ne adj mézet!

A méhpempő a méhek mézzel

és virágporral kevert

garatmirigy-váladéka. Magas

tápanyag- és cukortartalma miatt sokan

csodaszernek tartják - mint ahogy az sem

véletlen, hogy a méhek

kizárólag ezzel

táplálják leendő

királynőjüket. Ha azonban bizonyos

pollenekre érzékeny vagy, a

méhpempő fogyasztása asztma

kialakulásához vezethet, illetve

már meglévő asztma esetén

súlyos mellékhatásai lehetnek. Ha

a fenti betegségben szenvedsz,

mindenképpen mondj le a

méhpempőről.

Szerző: Mezei M. Katalin

Forrás: femina.hu

A cikk másodközlése a Femina

írásos engedélyével

és jóváhagyásával

történik, figyelembe véve a Femina

Szerzői jogok idevonatkozó jogi

kikötéseit is. A cikk további

átvétele, részleteinek

közlése, kivonatolása

kizárólag a Femina írásos

engedélyével lehetséges.

Sajtpuding csípősen - Gyorsan

szépet!

Esküvő után jönnek a

kilók?

A spermagének miatt élnek

tovább a nõk

Amikor egy férfit gyantáznak

Az igaz szerelem tényleg vak?

hírei