Podcast
2023.12.22. 11:30
Az ünnepi menü maga az ajándék
Szon.hu
Fotó: Pusztai Sándor
Ha a karácsonyi menüről van szó, szinte minden családnak megvannak a saját a szokásai, hagyományai – mondta lapunknak Tóthné Medved Zsuzsanna, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség nyíregyházi szervezetének elnöke, akivel arról beszélgettünk, mi került egykor a tirpák családok asztalára, és hogy melyek azok az ételek, amelyek ma is kihagyhatatlanok az ünnepi fogások közül. Kiderült többek között az is, hogy karácsonykor a tirpákok soha nem ettek halat. A teljes podcast meghallgatható a szon.hu portálon.
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a szon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre