Szombati összetartáson a tarpai tüzesek

Tarpa - Disznóvisításra ébredtek a tarpai Szűcs Csaba szomszédai szombat reggel. Egy baráti társaság, akiknek tagjai főként tűzoltókból állnak úgy döntöttek, hogy kihasználják a kellemes disznófogó időt, és a fogópálinkák elfogyasztása után megpecsételték a röfi sorsát.

A társaság, amelyet a "mások segítésében tenni akarás" kovácsolt össze már hét éve találkozik rendszeresen. Családi alkalmakkor sem maradnak ki egymás életéből, legyen az születésnap névnap, keresztelő gyermekek ballagása stb. A disznót hamar legyűrték (a rossz nyelvek szerint le sem kellett szúrni, mert szívrohamot kapott a rengeteg tűzoltó látványától), majd jött a felbontása. Közben a baráti társaság lányai, asszonyai sürgölődtek a konyhában, hamar asztalra került a hagymás vér és toros káposzta, pirítós kenyérrel.

Igazi munkamegosztás, míg a hölgyek a káposztát töltötték, a férfiak gondoskodtak a kommunikációról! A nap menüje, hagymás vér, toros hús, húsleves (házi csigatésztával), töltött káposzta, sült oldalas, sült tarja, véres és májas hurka, kolbász. A külső hideg legyűrését forralt bor és tarpai szilvapálinka segítette, amely késő délutánra kellemes hangulatot biztosított a társaságnak. Az immár 23. éve kedvenc hangszeremmé vált citera hangja biztosította az estebéd zenei aláfestését.

- Hajdu Kornél (Tarpa ÖTE) -