Újfehértó - A Mikulás mellett földig érő díszruhás pálinka lovagokkal is találkozhatnak Újfehértó lakói december 6-án. Szent Miklós nevéhez ugyanis nemcsak a gyermekek megajándékozása fűződik, hanem ő a pálinka védőszentje is.
Érpatak, Újfehértó - Két feltétele van annak, hogy egy kupicával fokozzuk az étvágyunkat egy ünnepi vacsora előtt: kell egy gyümölcs, amelyből a pálinka készül, s kell egy főzde is, ahol elkészül a nedű.